脑梗塞偏瘫患者饮食要特别注意，包括控制总热量、低盐低脂、增加膳食纤维摄入、保证营养均衡、避免刺激性食物等。 1.控制总热量：根据患者的体重、年龄、性别和活动量，计算每日所需热量，避免摄入过多导致肥胖。 2.低盐低脂：减少盐的摄入，每天不超过 6 克。避免食用高脂肪食物，如动物内脏、油炸食品等。 3.增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果、全谷物等，促进肠道蠕动，预防便秘。 4.保证营养均衡：摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类。同时补充维生素和矿物质。 5.避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、浓茶等，以免引起血压波动。 6.适量饮水：每天至少 1500 毫升，有助于降低血液黏稠度。 总之，脑梗塞偏瘫患者的饮食调整对于病情控制非常重要，家属应帮助患者养成良好的饮食习惯，促进康复。

一般主要是改善脑血液循环，可以在医生的指导下使用扩血管药物和银杏叶制剂等,常用的就是阿司匹林肠溶片，复方丹参片，芦丁片等。平时多吃新鲜蔬菜、水果、鱼、黑木耳、干红葡萄酒等，还要做适当活动，如快走、慢跑、散步等，并保持良好的心态和健康用脑。祝您早日康复！

你好！脑梗塞患者的饮食餐饭菜量不宜吃得过多过饱，以八九成饱为宜，保持热量摄入平衡，限制脂肪和胆固醇的摄入：脑血管病患者多数血脂偏高，对脂肪的摄入尤其是饱和脂肪的摄入，建议多吃蔬菜和水果，注意饮食的均衡摄入。