78岁老人中风后处于康复期，饮食和保健需要综合考虑多方面因素，包括饮食调整、康复训练、心理关怀、定期复查、预防并发症等。 1. 饮食调整：保证营养均衡，多吃新鲜蔬果，如菠菜、苹果等，富含维生素和膳食纤维。适量摄入优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、蛋类。控制盐和油的摄入，避免高糖、高脂肪食物。 2. 康复训练：在专业康复师指导下进行肢体功能训练，如按摩、屈伸运动等，逐渐增加训练强度和时间。 3. 心理关怀：家人要多陪伴，给予老人心理支持，鼓励其积极面对康复过程。 4. 定期复查：监测血压、血糖、血脂等指标，以及进行脑部影像学检查，以便及时调整治疗方案。 5. 预防并发症：注意预防肺部感染、尿路感染、压疮等并发症，保持皮肤清洁干燥，定时翻身。 6. 保健品选择：可适当补充鱼油、维生素 D 等，但不能替代药物治疗。 中风后的康复是一个长期过程，需要患者、家属和医护人员共同努力，坚持科学的饮食和保健方法，促进身体功能的恢复。

奶奶今年78岁中风说不出话右脚动不了能吃饭口服微络康多肽地龙蛋白2个月右脚有知觉了但还是使不上劲请问康复还需要做些什么？平时睡眠要好，饮食清淡，适当运动，有运动障碍病人如果长时间不活动，关节就会挛缩，因此必需进行功能锻炼，病人自已不能动，家人要帮助活动，就象机器不运转时间长会生锈一样，最主要是关节，扶持下走，站，上下楼梯。心情开朗，要注意控制血压，血压高可用降压药，抗凝药阿斯匹林配合中药龟龙，防止脑梗塞复发

中风又称脑血管意外是脑部或支配脑的颈部动脉蹭引起的大脑局灶性血液循环障碍导致偏瘫、意识障碍、失语等症状的急性或亚急性脑血管疾病中风多见于老年人且起病急骤、病情凶险其常见病因为高血压、动脉粥样硬化、动脉炎、脑动脉瘤、脑血管畸形等情绪紧张、激动、过度劳累、暴饮暴食、便秘时用力排便、严重失眠或嗜睡状态等往往是中风的诱发因素中风可分为缺血性中风和出血性中风两大类缺血性中风包括短暂脑缺血发作、脑血栓形成和脑栓塞；出血性中风包括高血压性脑出血和蛛网膜下腔出血首先要保证呼吸道通畅最有效的是取侧卧位或侧俯卧位下巴略向前突这样即可防止舌根后坠阻塞呼吸道又能防止呕吐物引起窒息若患者呼吸困难时应立即改取仰卧位头后仰或转向一侧便于进行人工呼吸值得注意的是：患者家属不要摇晃患者运送去医院时也要尽量做到平稳头位稍高这样可以减轻病情的发展

保健品起不到根本性的效果，合理的科学治疗是康复的关键，现在医疗界较为推崇的靶向修复疗法针对中风后遗症的治疗效果不错，通过修复受损神经细胞，激活处于休眠状态的神经细胞，实现神经细胞的自我分化，并替代已经受损和死亡的神经细胞，改善生活质量。您也可以通过在线进行咨询，找到适合的治疗方法。

微络康建议继续服用8周抗凝溶栓效果理想以素食、青菜、水果为主要饮食将会减低血胆固醇、脂蛋白的升高；菜油、花生油、玉米油有助于降低血中胆固醇应增加食用可多食牛奶、鸡蛋、鱼类等含有优质蛋白的食物以及山药、黑木耳、百合、金针菇等补肾健脑、健脾益气的食物养成良好的大便习惯保持大便通畅；洗澡水宜温不宜热