吃了不和胃的食物后出现肋下后背胀的情况，可能是消化系统问题、胆囊疾病、胰腺疾病、胃部疾病、肝脏疾病等导致的。 1.消化系统问题：比如消化不良、胃肠功能紊乱，食物在胃肠道内堆积，产生过多气体，引起腹胀和牵涉痛。可通过调整饮食、服用多潘立酮等药物改善。 2.胆囊疾病：如胆囊炎、胆结石。胆囊炎症或结石刺激可导致右上腹及后背胀痛。治疗可能包括使用消炎利胆片等。 3.胰腺疾病：胰腺炎时，炎症刺激会出现上腹部及后背疼痛、腹胀。治疗常需禁食、胃肠减压，并使用生长抑素等药物。 4.胃部疾病：胃炎、胃溃疡等疾病，进食不当可加重症状。一般需使用奥美拉唑等药物。 5.肝脏疾病：肝炎、脂肪肝等也可能有类似表现。治疗需根据具体病因，如抗病毒、保肝等。 总之，出现这种情况需要引起重视，建议先到消化内科就诊，医生会根据具体症状、体征及相关检查结果，明确诊断并制定合适的治疗方案。

这种情况建议当地正规医院消化科检查是否胆囊炎或胃炎扥消化道疾病引起，可以考虑超声以及内镜检查明确建议饮食清淡规律，忌辛辣刺激生冷油腻，可以正规医院消化科超声以及内镜检查明确是否胆囊炎或胃炎有关，可以进一步治疗

上述情况应该是胃炎，的症状，这种情况应该和饮食不合理有关，应该去医院的消化内科看建议注意保暖，三餐规律，避免治疗，可以去医院消化内科检查胃镜，药物方面可以给与西咪替丁片口服治疗