过期的牛奶
过期的牛奶是不能喝的,可是听同事说可以用来活面制作面食,就是用来发面,她说发面把过期奶发酵了就没事,请问是可以的吗?对人体有害处吗?
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回答1
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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您好。你这个是没有微生物概念造成的一个思想。如果你有一个显微镜,你只需要看一下这些牛奶。打死你你也不会喝的。里边会有一条一条的虫在动这个只要时间过了他的微生物含量就会超标每天都是倍增的以天文数字来增长所以规定了这个时间。虽然只过两天这就是过期时品细菌已经是在倍增的了。以后不要有这样的习惯。喝的不是牛奶是虫子。
2015-11-14 12:00
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回答2
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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您好,过期的东西最好还是不要食用。过期的牛奶,你可以用来洗脸、敷面,还可以用来擦皮鞋,浇花...
2015-11-14 12:47
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回答3
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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你好!由于这种有外包装的牛奶中都添加有其他食品添加剂,因此,在牛奶过期后,不管何种形式,都不要食用。因此,你的同事的这种说法是不正确的,不要这么做,还有就是扔掉确实挺可惜,因此,用来浇花是比较好的。医生询问:
2015-11-14 13:01
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回答4
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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这个过期的牛奶最好还是不要用来和面的,你同事的观点主要是说过期的牛奶有这种发酵的成分,可以发面,但是过期的牛奶是比较容易有细菌的,还是不要吃为好。建议你还是尽量在保质期内服用牛奶的,过期的尽量不要吃,避免变质的牛奶造成胃肠的不适甚至中毒等情况。医生询问:
2015-11-15 00:05
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回答5
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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最好不要再服用,食用,因为过期以后,会滋生细菌,牛奶是细菌滋生的良好培养基会引起胃肠道疾病,所以过期的食品,包括牛奶,不要食用,否则制定有效期就没有意义了医生询问:
2015-11-15 02:07
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