胆结石患者在饮食方面，需要注意食物种类、烹饪方式、饮食规律、营养均衡、控制食量等。 1.食物种类：减少高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、蛋黄等；避免高脂食物，像油炸食品、肥肉；少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒；限制糖分的摄取，尤其是添加糖。 2.烹饪方式：多采用清蒸、煮、炖等清淡的烹饪方法，避免油煎、油炸、烧烤等。 3.饮食规律：定时定量进餐，避免暴饮暴食，不要长时间不进食。 4.营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、维生素和膳食纤维，多吃新鲜蔬菜和水果。 5.控制食量：每餐不要吃得过饱，七八分饱为宜。 总之，胆结石患者遵循上述饮食原则，有助于减轻症状，促进病情恢复。但饮食调整不能替代正规治疗，患者仍需遵医嘱进行治疗和复查。

花生是可以吃的，对于饮食方面的注意主要是建议要尽量避免吃太油腻的食物，这样对身体不是很好的，其他没有什么特别注意的，祝健康

低胆固醇饮食.胆固醇摄入过多,可加重肝胆的代谢,清理负担,并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶,积聚和沉淀,从而形成结石,所以,应降低胆固醇摄入量,尤其是晚上,应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋（尤其是蛋黄）,肥肉,海鲜,无鳞鱼类,动物内脏等食品.宜多食各种新鲜水果,蔬菜,进低脂肪,低胆固醇食品如：香菇,木耳,芹菜,豆芽,海带,藕,鱼肉,兔肉,鸡肉,鲜豆类等.

胆结石一般治疗需要50%硫酸镁，能松弛胆道括约肌，促进胆汁分泌的情况，疼痛严重是需要禁食，用阿托品肌注或者是口服治疗，抗生素一般用青霉素和甲硝唑，氧氟沙星联合抗菌治疗，结石偏大的需要体外震波碎石，然后用利胆药物治疗，平时预防和治疗肠道炎症.医患交流内容仅供参考！如须就诊请到当地正规医院。

注意饮食.食物以清淡为宜,少食油腻和炸,烤食物.保持大便畅通.六腑以通为用,肝胆湿热,大便秘结时,症状加重,保持大便畅通很重要.要改变静坐生活方式,多走动,多运动.要养性.长期家庭不睦,心情不畅的人可引发或加重此病,要做到心胸宽阔,心情舒畅.需要规律饮食,适度营养并适当限制饮食中脂肪和胆固醇的含量,保证摄入足够量的蛋白质,注意卫生,防止肠道蛔虫的感染.积极治疗肠蛔虫症和胆道蛔虫症.