口中老是起泡，可能由多种原因引起，如口腔黏膜损伤、病毒感染、维生素缺乏、免疫功能异常、精神因素等。 1.口腔黏膜损伤：进食时不小心咬伤或烫伤口腔黏膜，会导致起泡。这种情况要注意保持口腔清洁，避免再次损伤。 2.病毒感染：常见的如单纯疱疹病毒感染，会引起口腔疱疹。可使用抗病毒药物，如阿昔洛韦、伐昔洛韦等治疗。 3.维生素缺乏：缺乏维生素 B 族、维生素 C 等，也可能导致口腔黏膜脆弱易起泡。建议多吃新鲜蔬果，必要时补充维生素制剂。 4.免疫功能异常：自身免疫性疾病可能影响口腔黏膜，导致起泡。需进行免疫调节治疗。 5.精神因素：长期精神紧张、焦虑、压力大，可能影响内分泌和免疫系统，引发口腔问题。要注意调节情绪，保持良好心态。 总之，口中老是起泡的原因较为复杂，如果频繁出现或症状严重，应及时就医，明确原因后进行针对性治疗。同时，要注意保持口腔卫生，均衡饮食，规律作息。

结合你的描述考虑单纯疱疹的可能性最大本病是病毒感染引起的，一般与维生素缺乏关系不大建议口服阿昔洛韦或者泛昔洛韦,外用阿昔洛韦软膏,经常复发的话可以同时肌注干扰素发病期间饮食清淡少喝酒