16 岁小孩一天喝 3 瓶东鹏特饮可能会产生多种影响，包括影响睡眠、影响食欲、影响生长发育、引起胃肠不适、导致血糖波动等。 1. 影响睡眠：东鹏特饮中含有咖啡因等成分，具有兴奋神经的作用。如果过量饮用，可能导致孩子晚上难以入睡，睡眠质量下降，进而影响第二天的精神状态和学习效率。 2. 影响食欲：其中的糖分和添加剂可能会使孩子产生饱腹感，影响正常的饮食摄入，导致营养不均衡。 3. 影响生长发育：处于生长发育期的孩子，过多摄入这类饮料，可能会影响身体对钙等营养物质的吸收，不利于骨骼和肌肉的发育。 4. 引起胃肠不适：大量的糖分和添加剂可能刺激胃肠道黏膜，引起胃胀、胃痛、腹泻等不适症状。 5. 导致血糖波动：饮料中的糖分含量较高，过量饮用可能导致血糖迅速升高，增加胰岛的负担，长期如此可能影响血糖调节功能。 总之，16 岁的孩子应尽量少喝东鹏特饮这类功能性饮料，保持健康的饮食习惯，多喝白开水，摄入均衡的营养，以促进身体的正常生长发育。

东鹏特饮是维生素功能饮料16岁小孩一天喝三瓶东鹏特饮也没有什么影响，只是补充这么多维生素不会被吸收。