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厨师常吸烧菜油烟对身体有害吗?有何害处?

问题描述:我是做厨师的.请问烧菜的油烟,呼吸多了.对身体有害吗?有什么害处呢?急.谢谢

  • 回答5

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    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    厨师长期吸入烧菜油烟对身体有害,可能导致呼吸道疾病、心血管问题、免疫系统受损、皮肤问题以及增加患癌风险等。 1. 呼吸道疾病:油烟中的有害物质可刺激呼吸道,引发咳嗽、咳痰、气喘等症状,长期可能导致慢性支气管炎、肺气肿等。 2. 心血管问题:会影响血管内皮功能,增加血液黏稠度,促使动脉粥样硬化,提高心血管疾病的发病风险,如冠心病、高血压。 3. 免疫系统受损:降低身体的免疫功能,使人更容易感染疾病,且患病后恢复较慢。 4. 皮肤问题:油烟附着在皮肤上,可阻塞毛孔,导致皮肤粗糙、暗沉、长痘,加速皮肤衰老。 5. 增加患癌风险:其中的苯并芘等致癌物质,长期积累可能增加肺癌、胃癌等癌症的发生几率。 总之,厨师应重视油烟的危害,采取有效防护措施,如安装性能良好的抽油烟机、佩戴口罩等,定期进行体检,如有不适及时就医。

    2024-12-19 20:14
  • 回答4

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    一个是注意不炒菜的时候,就多去空气好的地方待一下,这样会好一些的。然后也多吃点动物血,然后吃点洋葱,黑木耳,平时就少吃油腻的食物,这样也没问题的、

    2015-11-15 06:39
  • 回答3

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    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    你好,怀孕初期被烧着的油烟呛到,如果时间短的话,这个问题不大,不需担心。这种情况下是可以继续妊娠的,建议以后还是尽量避免,如果说不是自己烧菜的话,建议还是需远离。反之,如果是自己烧菜的话,还是建议使用抽油烟机为宜,祝好孕。

    2015-11-15 05:19
  • 回答2

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    吴志全 主治医师

    河北医科大学附属平安医院

    二级甲等

    儿科

    请你不要担心,对宝宝的影响不是很大,过于担心反而对宝宝不利。平时要注意营养,多吃含蛋白质丰富的食物,注意休息,适当运动,定期去医院检查。

    2015-11-15 02:39
  • 回答1

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    你好朋友这样对身体有影响的,尤其是呼吸道有影响的

    2015-11-15 02:19
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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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刘跃建

刘跃建 / 主任医师

擅长:慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘和肺结核诊断治疗及机械通气治疗技术,呼吸内镜的诊断和治疗性应用及肺功能测定。

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