骨关节病患者饮食需注意什么
2024-12-19 11:22
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由于遗传的原因，小叔叔几年前就患了骨关节病。一直都在家养病，也没有上班，昨天我把小叔叔接到我家，想让他在我家住几天。请问骨关节病患者的饮食要注意哪些
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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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骨关节病患者的饮食需要注意多方面，如营养均衡、控制体重、避免刺激性食物、补充关键营养素、选择合适的烹饪方式等。 1. 营养均衡：保证摄入各类营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物等。 2. 控制体重：避免体重过重增加关节负担，减少高热量、高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等。 3. 避免刺激性食物：少吃辛辣、生冷食物，以及高糖饮料和酒精。 4. 补充关键营养素：增加钙的摄入，如牛奶、豆制品；补充维生素 D，促进钙吸收；摄入富含胶原蛋白的食物，如猪蹄、牛筋。 5. 选择合适的烹饪方式：以清蒸、煮、炖为主，少用煎、炸、烤。 总之，骨关节病患者通过合理的饮食调整，有助于减轻症状，延缓病情进展，提高生活质量。
2024-12-20 00:30
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