怕凉喝牛奶易拉肚子,牛奶能否加热?
我是跟很怕凉的人,无论是什么样的东西,只要是凉的,吃了就拉肚子,我老公很爱喝牛奶,天天早上都是喝牛奶,我虽然想喝可是怕凉,请问牛奶能加热吗?
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回答5
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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怕凉喝牛奶易拉肚子,牛奶是可以加热的。加热牛奶能减少对肠胃的刺激,且不影响其营养成分。加热时要注意温度和方法,避免营养流失。同时,怕凉易拉肚子可能与肠胃功能弱、肠道菌群失调等有关。 1. 加热方法:可以将牛奶倒入奶锅,小火加热至温热即可,避免煮沸导致营养损失。也可用热水浸泡加热。 2. 温度控制:加热温度不宜过高,一般 40 - 60 摄氏度为宜,以免破坏蛋白质等营养成分。 3. 肠胃功能弱:肠胃功能较弱时,对凉的食物敏感,易出现腹泻。可通过饮食调理,多吃温热、易消化食物。 4. 肠道菌群失调:菌群失调会影响肠道正常功能,可补充益生菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。 5. 肠道炎症:如有慢性肠道炎症,也会有此类症状,必要时需就医检查,药物治疗,如蒙脱石散、黄连素等。 总之,怕凉喝牛奶拉肚子要注意牛奶加热方式和自身肠胃调理。如症状持续不缓解,应及时就医,明确原因,进行针对性治疗。
2024-12-22 17:58
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回答4
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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可以的,可以隔着袋子温一下的,或者可以倒出来都可以的。可以加蜂蜜的、
2015-11-16 16:19
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回答3
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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你好,袋装纯牛奶也是可以加热的,对于肠道不大好的人来说,更是不能在这样的天气吃凉的食物,加热的话建议您把袋装纯牛奶放入热水中就可以了,这样过个十分钟后就会温的,吃上去就正好了,至于蜂蜜,建议不要混在一起喝。
2015-11-16 14:03
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回答2
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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纯牛奶当然可以适度加热,不过加热的温度最好要保持在40度至60度之间,因为加太热的话牛奶的营养物质会流失。
2015-11-16 10:58
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回答1
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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牛奶变质分为生物,物理和化学三种.生物的变质:是牛奶中细菌和有害菌的滋生,是牛奶酸败、变味、对和身体有伤害。物理的变质:混有杂质等使牛奶的风味有了变化化学的变质:蛋白质变性。在加热过程中,蛋白质因为高温受热而发生了美拉德反应也叫做褐变,工业上称之为"糊管"发生蛋白质变性的牛奶味糊,无害。牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌,但同时会损失本身含有的营养成分。不过,在家里加热一般不会达到那么高的温度,稍微加热成温的,营养损失不大的。所以,牛奶加热是当然可行的。
2015-11-16 06:05
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