儿童偏食现象较为常见，可能由不良饮食习惯、味觉偏好、心理因素、缺乏微量元素、家庭饮食环境等造成。 1.不良饮食习惯：孩子进食不定时定量，常吃零食，会影响正餐食欲。应规律进餐时间，控制零食摄入。 2.味觉偏好：儿童对某些味道较为敏感，可能偏爱甜、咸等。家长可尝试多样化烹饪方式，改善食物口感。 3.心理因素：如就餐时压力大、被强迫进食等。营造轻松愉快的就餐氛围，避免批评指责。 4.缺乏微量元素：锌、铁等缺乏可能导致偏食。可就医检查，必要时补充葡萄糖酸锌口服液、硫酸亚铁片等。 5.家庭饮食环境：家长自身偏食或饮食单一，孩子易模仿。家长要做好榜样，丰富家庭餐桌菜品。 总之，纠正儿童偏食需要家长的耐心和正确引导，必要时可寻求医生帮助。同时，要关注孩子的身体状况，确保营养均衡。

病情分析：1、父母不要在孩子面前说自己不吃什么或者什么菜不好吃、以及菜的味道差等容易诱引孩子挑食的话。　2、做菜时要注意烹调，尽量烧的得法，适合儿童口味。　3、切不可娇惯孩子，不能一见孩子不吃某些菜就不再给他吃这种菜。　4、不要当着孩子面对别人说“他不爱吃这种菜”的话，以免使孩子加深对某种食物的厌恶感。5、不要用强制的方法强迫孩子吃某种不喜爱的食物。6、要积极启发孩子对各种食物的兴趣。7、不要给孩子造成挑食的机会。　8、纠正孩子的偏食习惯，要注意在其胃口好、食欲旺盛的情况下进行。　9、少给孩子吃零食，尤其是甜食及冷食。适当增加活动量，促进其食欲。　10、对因偏食而影响健康且又十分任性的孩子，家长既要有决心，又要有耐心加以纠正。

病情分析：家长应以身作则，不挑食、不偏食，因为孩子对食品的好恶与父母的饮食习惯有很强的相关性，在烹制食物时除了尽量利用色香味激发孩子的食欲和好奇心外

您可以参考：1、从不在孩子面前谈论某种食物不好吃，或者有什么特殊味道之类的话。对孩子不太喜欢吃的食物，多讲讲它们有什么营养价值，吃了以后对身体有什么好处，而且父母应在孩子面前做出表率，大口大口香甜地边吃边称赞那些食物吃起来味道有多好。当孩子表示也想吃一点时，要及时表扬孩子。　　2、让孩子与全家人一起吃饭，或是与不挑食、不偏食的小朋友一起吃饭，创造一个愉快的进餐环境，并且鼓励他要向大人或小朋友学习。　　3、严格控制孩子吃零食。两餐之间的间隔最好保持在3.5-4小时，使胃肠道有一定的排空时间，这样就容易产生饥饿感。古语说：“饥不择食”，饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错，时间长了，便会慢慢适应。　　4、改善烹调技术，不让小儿把不太喜欢吃的食物挑拣出来。如有的小儿不吃鸡蛋黄，可以把生鸡蛋与面粉调和，烹制鸡蛋软饼或是鸡蛋面条；不吃胡萝卜的，可以做成胡萝卜猪肉馅包子或饺子。等吃完饭，再告诉孩子他所吃的食物。　　5、给孩子安排丰富的户外活动，如骑小自行车、玩球、跑步比赛等，到了吃饭时间，让他洗洗手，安静一会，等有了食欲再吃饭。此时桌子上摆了各种食物，其中也有孩子不太喜欢吃的，但父母不要提醒他。孩子经过活动，肚子已很饿了，吃起来会觉得很香。只要他吃了以后没有恶心、呕吐或过敏等表现，说明这种食物对他是合适的。如果食后确有身体不适的表现，则要向医生请教，那就不属于挑食、偏食了。　　6、缺锌易导致儿童厌食　　医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。补锌可以使口腔唾液中味觉素含锌量增高，恢复味蕾的敏感度，从而增进食欲。

病情分析：用生动形象的教育方法,诱导孩子懂得吃各种食物的好处.如对男孩,家长可诱导孩子说要好好吃饭.吃各种菜,这样可以长得快,跳得高,力气大.对女孩,家长则可以说好好吃饭,长大才能聪明和漂亮.父母对食物发表的评论的推荐很容易吸引孩子.