5 岁孩子总是注意力不集中，可能由多种因素导致，如睡眠不足、环境干扰、营养不良、心理因素、多动症等。 1. 睡眠不足：孩子睡眠时长不够或睡眠质量不佳，会影响大脑的休息和恢复，导致白天注意力难以集中。要保证孩子每天有充足且高质量的睡眠。 2. 环境干扰：周围环境过于嘈杂、混乱，容易分散孩子的注意力。为孩子创造安静、整洁、有序的学习和生活环境。 3. 营养不良：缺乏某些重要的营养元素，如锌、铁等，可能影响神经系统的发育和功能。要保证孩子饮食均衡，多摄入富含各类营养素的食物。 4. 心理因素：孩子可能因压力、焦虑等心理问题而注意力不集中。家长要关注孩子的情绪，及时给予支持和引导。 5. 多动症：这是一种常见的神经发育障碍，表现为注意力不集中、多动、冲动等。若怀疑多动症，应及时就医评估诊断。 总之，孩子注意力不集中可能是多种因素共同作用的结果。家长要细心观察，找到原因并采取相应措施。如情况严重或持续不改善，建议带孩子到正规医院的儿科或儿童保健科就诊。

健康指导：根据提供的信息来看，建议调节日常饮食结构，充足的优质蛋白类食物食用，由此满足人体对微量元素的需要，避免由此缺乏对人体神经递质的合成产生不良影响，由此导致注意力不集中的情况。建议日常饮食注意鸡蛋、瘦肉、动物肝脏等的食用。