对于摔伤后肘部、手掌、巴掌关节及手指关节功能障碍，能否通过手术恢复，取决于多种因素，如损伤程度、术后康复情况、个体差异、是否存在并发症以及后续治疗方案等。 1. 损伤程度：如果摔伤导致的关节结构破坏严重，如骨折严重错位、韧带完全断裂等，即使手术，恢复功能也可能较为困难。 2. 术后康复情况：术后的康复训练是否及时、规范和坚持，对功能恢复至关重要。若康复不到位，可能影响手术效果。 3. 个体差异：每个人的身体恢复能力不同，年龄、基础健康状况等都会影响术后的恢复程度。 4. 是否存在并发症：如伤口感染、神经损伤等并发症，会增加恢复的难度和时间。 5. 后续治疗方案：包括物理治疗、药物治疗等综合措施的选择和执行情况。 综上所述，仅根据目前提供的信息，难以确切判断能否通过手术完全恢复功能。需要进一步详细检查评估，制定个性化的治疗方案，以最大程度地争取关节功能的改善。

这种情况需要看具体损伤情况，需要根据具体病情而定，