一般情况下，牛肉、鸡与海参、大虾、鱼、乌龟可以一起吃，通常不存在明显的冲突。但要考虑个人体质、食物新鲜度、烹饪方式、食用量以及食物搭配的合理性等因素。 1.个人体质：有些人可能对某些海鲜或肉类过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呕吐等。 2.食物新鲜度：不新鲜的食物可能滋生细菌、病毒或产生有害物质，引起胃肠道不适。 3.烹饪方式：合理的烹饪能杀灭病菌和寄生虫，如未熟透的海鲜可能携带寄生虫和病菌。 4.食用量：过量食用可能加重肠胃负担，导致消化不良。 5.食物搭配合理性：搭配不当可能影响营养吸收，例如某些食物搭配可能影响蛋白质的吸收。 总之，在食用这些食物时，要综合考虑上述因素。如果食用后出现不适，应及时就医。

您好，牛肉与鱼存在食物相克，而与虾、乌龟不存在相克。鸡肉与牛肉的情形是一样的，也是与鱼肉相克，与其他海产品没有相克，但是牛肉及鸡肉可以与海参、大虾、鱼、乌龟一块吃饮食，所谓的相克是不能与这些海产品共同放在一起进行菜肴的制作，要分开做。