健康指导：韭菜是一种富含纤维的食物，也是一种具有特殊的芳香的蔬菜，有些人受不了这种气味因此也不能够享受到这种美味，韭菜具有具有壮阳的作用，能益精血，补元气的作用，同时还提供较多的粗纤维，能够使排便舒畅等作用。

健康指导：你好，韭菜对于男性是有很好的益补作用的。主要作用在于补肾，壮阳。同时还有健胃，提神，止汗固涩等等的功效。多吃韭菜不仅可以获得这些药用价值，韭菜还是极富营养的食物。其中富含膳食纤维可以做到通便、促进肠道蠕动，并且主要营养成分有维生素C、维生素B族、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

健康指导：一般情况下，韭菜含有比较丰富的膳食纤维，经常食用会有润肠通便，还可以起到滋补肾阳的作用，适量食用是可以的，但一般如果内有体热的人要建议避免多吃，以免引起一些类似上火的症状，所以要根据情况食用。

韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，也是现今的「威而刚」，不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于领先地位；此外，还有钙、磷、铁等矿物质。现代医学研究证明，韭菜除了含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果外，也含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。韭菜是我国传统的蔬菜，也是中医常用的药物。是卫生部确定的“食药同源"的食品之一.

健康指导：一般来说，韭菜中含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等对人体有益的营养成分，其中胡萝卜素含量较多，另外韭菜中还含有甙类、挥发性物质和硫化物。韭菜并且具有一定的降低血脂的作用。韭菜还具有补肾，温中，行气，散瘀，解毒等作用。