一天中进食量较少，仅吃了两个煎饺、一些柚子和南瓜子，一般来说不太容易发胖，这取决于食物的热量、个人的基础代谢、身体活动量、消化吸收能力以及整体的饮食模式等。 1. 食物热量：煎饺的热量相对较高，而柚子和南瓜子热量适中。但总体摄入量少，产生的能量有限。 2. 基础代谢：每个人的基础代谢率不同，代谢率高的人消耗能量快，不易因这点食物发胖。 3. 身体活动量：若当天活动量大，消耗的能量多，也不易因这点食物导致发胖。 4. 消化吸收能力：消化吸收功能较弱的人，对食物中能量的摄取可能会相对减少。 5. 整体饮食模式：偶尔一天这样的饮食通常影响不大，但长期饮食不规律或不均衡则不利于健康和体重控制。 综上所述，仅一天这样的饮食不太可能导致发胖，但保持健康的体重需要长期均衡的饮食和适度的运动。

健康指导：您吃的东西太少且不合理的，纵然是减肥也是要吃点健康的食物的，像煎炸类的食物中含有较多的油脂，是不利于减肥的，就是平时也是要少吃的，还有一日三餐是要都吃些食物的，瓜子中虽然是有很多的有益的物质但是油脂含量也是较高的。

患者自述今天没怎么吃饭，上午吃了两个煎饺，下午没吃，刚刚吃了点柚子和南瓜子，想知道会不会发胖，求助解决。建议：柚子没事，南瓜子以后少吃，总体讲，不会对肥胖有影响的，祝健康！