你好，脂肪肝患者的饮食治疗原则就是要控制总能量,供给高蛋白,摄入低脂肪,限制胆固醇和碳水化合物的摄入,要戒酒，因为酒精可以促进内源性胆固醇和甘油三制的形成，加重脂肪肝。

您好，脂肪肝的患者最好吃些大叶蔬菜，也就是绿叶蔬菜，如香菇油菜，小白菜等。您好，主要还是少吃动物油类，多吃绿色蔬菜，香菇油菜，小白菜，芹菜等，可以吃些鱼类。

病情分析：脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。形成原因较多，比如饮食因素，长期过量饮酒，某些疾病因素等。脂肪肝是一种常见的临床现象，临床表现轻者无症状，重者发生肝脏进一步改变，包括功能结构等。主要是找出病因，来针对病因治疗，其次是调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。还要适当增加体育锻炼，促进体内脂肪消耗。每天跑步或者走路，每天走路6000步，另外就是药物辅助治疗，脂肪肝并不可怕，早期发现积极治疗，一般都能痊愈，且不留后遗症。

病情分析：您好，脂肪肝的患者最好吃些大叶蔬菜，也就是绿叶蔬菜，如香菇油菜，小白菜等。主要还是少吃动物油类，多吃绿色蔬菜，香菇油菜，小白菜，芹菜等，可以吃些鱼类。