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早上喝豆浆配鸡蛋是否可行?

患者性:患者年龄:问题描述:早上喝豆浆能不能配鸡蛋?豆浆配鸡蛋会不会不好?

  • 回答3

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    早上喝豆浆配鸡蛋是可以的,但要注意一些因素,如个人的消化能力、食物的摄入量、烹饪方式、搭配的其他食物、过敏情况等。 1. 个人消化能力:不同人的消化能力有所差异。消化功能较弱的人,可能会出现腹胀、消化不良等症状。 2. 食物摄入量:适量食用一般没问题,若过量摄入,可能加重肠胃负担。 3. 烹饪方式:豆浆和鸡蛋的烹饪方式会影响其消化吸收。例如,生鸡蛋可能存在细菌,未煮熟的豆浆可能含有有害物质。 4. 搭配的其他食物:如果同时还吃了大量高纤维、高脂肪食物,可能影响消化。 5. 过敏情况:对豆浆或鸡蛋过敏的人,应避免食用。 总之,早上喝豆浆配鸡蛋在多数情况下是可以的,但要根据自身情况合理安排饮食,注意食物的品质和摄入量,如有不适,及时就医。

    2024-12-23 13:26
  • 回答2

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    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    上述食物最好分开使用,以免影响吸收

    2015-11-17 04:50
  • 回答1

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    鸡蛋的饮食禁忌  饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用.搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应.  鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌.在日常饮食中,鸡蛋与白糖,豆浆,兔肉同吃,是几个最大的误区.  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯.其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物.这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用.  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯.豆浆性味甘平,含植物蛋白,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用.但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值.  鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃.《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢.”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻.

    2015-11-17 02:57
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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