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回答1
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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摄入不足烟酸的主要食物来源是肝，肾，瘦肉，家禽，鱼，花生，豆类等，当这些食物摄入不足，缺乏维生素和维生素均可引起烟酸缺乏，见于以玉米为主食者，由于玉米所含的烟酸大部分为结合型，不经分解是不能为机体利用的，加之玉米蛋白质中缺乏色氨酸，故容易发生烟酸缺乏症。酗酒酗酒时膳食摄入不足，进食不规律，当存在其他营养素摄入不足时易影响烟酸的吸收和代谢。
2015-11-17 02:48
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回答2
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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一些药物可干扰烟酸的代谢，其中了解最清楚的是异烟肼，有干扰吡哆醇的作用，而吡哆醇是色氨酸，烟酰胺代谢途径中的重要辅酶，某些抗癌药物，特别是巯嘌呤长期服用可导致烟酸缺乏。胃肠道疾患包括各种原因引起的长期腹泻，幽门梗阻，慢性肠梗阻，肠结核等可引起烟酸的吸收不良。先天性缺陷，由于小肠和肾小管对色氨酸和其他几种氨基酸的转运缺陷引起。类癌综合征由于大量色氨酸转变为5-羟色胺而不转化为烟酸引起。
2015-11-17 13:53
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