肠胃湿热患者饮食需注意多方面，如食物选择、烹饪方式、饮食习惯、饮食禁忌、饮食规律等。 1.食物选择：多吃清淡、易消化的食物，如新鲜蔬菜，如白菜、芹菜等，富含维生素和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动。水果可选择苹果、香蕉等，能补充维生素和矿物质。 2.烹饪方式：以清蒸、水煮为主，减少油煎、油炸和烧烤等方式，避免油脂摄入过多加重肠胃负担。 3.饮食习惯：做到细嚼慢咽，充分咀嚼食物，减轻肠胃消化压力。 4.饮食禁忌：避免食用辛辣、油腻、生冷食物，如辣椒、肥肉、冰淇淋等，以防刺激肠胃。 5.饮食规律：定时定量进餐，避免暴饮暴食，保持肠胃功能的正常节律。 总之，肠胃湿热患者通过合理的饮食调理，有助于改善症状，促进肠胃功能恢复。但饮食调理不能替代药物治疗，若症状严重，应及时就医。

肠胃湿热，多见于夏季，是一种比较常见的胃肠消化道上的疾病。该疾病主要是因为邪热进入，引发肠胃的病变。肠胃湿热的表现主要是想上厕所，上完后疼痛就会缓解。　　那么肠胃湿热吃什么好呢?肠胃湿热的患者一般不能吃磁腻味厚，易生湿、加重湿证的食物。可以多吃的食物性质寒凉、味淡或苦，具有清热、利湿作用的食物。　　治疗肠胃湿热的食疗粥：　　金针冬瓜汤：干金针菜20克，切段，开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤，片刻即好，加盐、味精，点几滴香油。

肠胃湿热，多见于夏季，是一种比较常见的胃肠消化道上的疾病。该疾病主要是因为邪热进入，引发肠胃的病变。肠胃湿热的表现主要是想上厕所，上完后疼痛就会缓解。　　那么肠胃湿热吃什么好呢?肠胃湿热的患者一般不能吃磁腻味厚，易生湿、加重湿证的食物。可以多吃的食物性质寒凉、味淡或苦，具有清热、利湿作用的食物。　　治疗肠胃湿热的食疗粥：　　金针冬瓜汤：干金针菜20克，切段，开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤，片刻即好，加盐、味精，点几滴香油。　　素烧苦瓜：新鲜苦瓜200克，切丝，先用开水浸泡片刻以去苦味，再入油锅烧炒至九成熟，出锅，勾欠(含有盐、味精)浇汁。　　赤小豆薏米饮：赤小豆30克、薏米30克，加清水文火炖煮30分钟后取100毫升汁液，再炖30分钟后倒出剩下的100毫升汁液，将两次的汁液搅匀，温饮或凉饮。　　方药：葛根10克、黄芩10克、黄连6克、木香10克、茯苓12克、车前子10克、白扁豆10克、薏苡仁15克、荷叶10克、生甘草6克。　　小贴士：　　肠胃湿热的饮食禁忌：性质温热，有补益助热作用的食物，味辛辣性温热，易助热生火的食物，磁腻味厚，易生湿、加重湿证的食物等都不能够吃。

白鲫鱼煲汤用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状.然后加砂仁3克,陈皮3克,香菜20克,生姜10克,稍滚三分钟.鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养.中医认为此方补脾胃甚好.2.田艾煲鲫鱼田艾30克,鲫鱼250克,生姜10克,煲汤饮用.此方不仅健脾去湿,还可以预防蚕豆病.3.砂仁苡米淮山粥砂仁5克,苡米30克,淮山30克,大米100克,煲粥食用.此方可健脾祛湿.4.淮山薏米莲子粥淮山,薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米60克,淘洗干净后与小米共煮成粥,熟后加白糖调匀即成.健脾益气.适用于脾胃虚弱,食少纳差,肢体无力.5.牛膝眉豆煲鸡脚材料：牛膝30克,眉豆20克,红枣4个,鸡脚4对,猪瘦肉100克,生姜3片.烹调：牛膝,眉豆,红枣分别洗净,稍浸泡,并红枣去核；鸡脚去外衣及爪甲,切开并用刀背敲裂；猪瘦肉洗净.然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升（10碗水量）,武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可