每晚睡觉都做梦可能由多种因素引起，如精神压力、不良生活习惯、睡眠环境不佳、疾病影响、生理变化等。 1. 精神压力：生活中的工作压力、人际关系紧张等可能导致精神紧张，大脑在睡眠时仍处于活跃状态，容易做梦。 2. 不良生活习惯：睡前过度使用电子设备、熬夜、睡前剧烈运动或饮食过饱等，会影响睡眠质量，增加做梦的频率。 3. 睡眠环境不佳：噪音、光线过强、温度不适等不良的睡眠环境会干扰睡眠，使人容易做梦。 4. 疾病影响：患有神经衰弱、焦虑症、抑郁症等精神疾病，或者存在心血管疾病、呼吸系统疾病等躯体疾病，可能影响睡眠，导致多梦。 5. 生理变化：随着年龄增长，体内激素水平变化，或者女性在生理期、更年期等特殊时期，也可能出现多梦的情况。 总之，如果多梦的情况严重影响到日常生活，建议及时调整生活方式，改善睡眠环境。若仍无改善，应前往正规医院就诊，查明原因，采取相应的治疗措施。

多梦一般是由神经衰弱、大量脑力劳动导致脑神经兴奋过度、睡姿不正确、失眠症的影响导致多梦的。另外也可能是心理因素所致，多食用安神补脑食品等进行调节。