薏米红豆粥有何功效及食用注意事项
你好,我想了解一下薏米红豆粥的功效和咨询一下薏米红豆粥的功效,为什么这样,薏米红豆粥的功效谁可以告诉我呢,薏米红豆粥的功效有人知道为什么吗?应该注意什么啊,求教啊,谢谢哦,。。。希望得到帮助。。。。。。
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史东岳
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全科
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薏米红豆粥具有祛湿、健脾、利尿、消肿、清热等功效。食用时需注意食材品质、搭配、食用量、特殊人群及烹饪方式等。 1.祛湿作用:能帮助排出体内湿气,缓解因湿气重导致的身体困倦、肢体沉重等。 2.健脾功能:增强脾胃功能,改善消化不良、食欲不振等情况。 3.利尿消肿:促进体内多余水分排出,减轻水肿症状。 4.清热效果:清除体内热毒,对一些热性病症有一定缓解作用。 5.食材品质:选择优质、无变质的薏米和红豆,保证营养和安全。 6.搭配注意:不宜与性质相反的食物搭配,以免影响功效。 7.食用量控制:适量食用,过量可能引起胃肠不适。 8.特殊人群:孕妇、体质虚寒者应谨慎食用。 9.烹饪方式:充分煮熟煮烂,利于消化吸收。 总之,薏米红豆粥虽有诸多益处,但食用时需综合考虑多方面因素,根据自身情况合理食用。
2024-12-24 20:56
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许宗彦 主治医师
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内科
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你好,薏米红豆粥的功效建议你可以好好看看的,很多人都不知道薏米红豆粥的功效的,薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米有健脾渗湿的功效;黑豆补肾填精,美容乌发;红豆健脾补血利水。将薏米黑豆红豆熬汤喝,虽然也有一定的调理脾胃,益气补血的效果,但是始终没有直接吃的效果好,薏米红豆粥的功效,建议您还是汤和渣滓一起吃,要么您可以选择用豆浆机榨汁来喝,那样营养成分会更高些。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。以上就是我对薏米红豆粥的功效的建议的,希望我说的薏米红豆粥的功效的建议对你有帮助,祝健康
2015-11-18 10:21
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张建国 医师
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中医科
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1、红豆和薏米均不用浸泡,煮焖两次已可使薏米软烂,红豆开花了。 2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意不要加米。 3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。 4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。 薏米红豆粥的功效?如果你觉得自己身体有湿气,常吃薏米是您最好的选择,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,都可以缓解并治俞。薏米红豆粥的功效?“薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之”薏米性微凉,如果脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人,还是不太适合的。薏米主要功效在于祛湿可以化痰,健脾可以补肺,健脾去湿。薏米红豆粥的功效?常吃薏米好处多,吃薏米可以美容,去豆,去豆印,去斑,美白,收细毛孔,扁平疣以及各种皮肤粗糙。常食可以保持人体皮肤光泽细腻。有人吃了两个月的薏米粥,后背上长了很多的青春豆都不见了。薏米红豆粥的功效?冬天用薏米炖猪蹄、排骨和鸡子,是一种滋补品,美容养颜。夏天用薏米煮粥或冰水薏米,可以解暑消渴,去火利尿。薏米红豆粥的功效?薏米能健脾益胃,补肺清热。治疗冠心病,使末稍血管特别是肺血管扩张。预防消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌。薏米红豆粥的功效?对细胞免疫、体液免疫有促进作用,增强免疫力和抗炎。起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。薏米红豆粥的功效?可抑制骨骼肌收缩,有镇静、镇痛及解热作用。降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力。还对水肿,脚气,泄泻带下有良好的疗效。长期食用可以起到减肥的作用,瘦身,瘦脸。可以去湿,对患有风湿者,能缓解疼痛,长时间食用可以去病根。薏米具有营养头发、防止脱发并使头发光滑柔软的作用。大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物。薏米的药力比较缓慢,需要坚持长期食用,每天一次最为适宜。每周至少两次。脾虚和无湿者,大便干燥,便秘及孕妇慎服!红豆则能利水、清热解毒。在中医学上,红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果,这主要是来自于其所含皂角化合物的功效,除了可以利尿、预防便秘外,还具有解毒、催吐等作用。而皂角化合物在红豆种皮部分的含量特别多,因此,煮食红豆时千万别去皮。而根据现代营养分析,红豆的维生素b1含量丰富,除了能防止疲劳物质沈淀在肌肉里、预防脚气病外,也能使醣分更容易分解燃烧。所以,红豆也具有预防肥胖的效果,《食性本草》就说:「久食瘦人。」而后附的红豆鲤鱼汤,就是一道着名的瘦身佳肴。红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。不管是针对怀孕妇女产后缺乳情形的改善,或是一般女性经期时不适症状的纾解,时常喝一碗热呼呼的红豆汤,都能发挥调经通乳的功效。但必须注意的是,最好不要与汤圆、粉圆等甜食混合吃,因为这样的热量会过高,但可以加一点红糖,会具有暖身的效果。
2015-11-18 08:32
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回答2
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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薏米红豆粥的功效薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。主要兼症薏米红豆粥的功效神色晦暗,精神不足,甚至心悸、贪睡,心中空虚:加桂圆[1]烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:加百合、莲子[1]胃中寒痛,食欲不佳,怕冷:加生姜[1]肾虚:加黑豆脚气:加黄豆咳嗽:加梨食欲不振,身体羸瘦:加山药泄泻,腹痛,糖尿病:加南瓜体虚、早泄、遗精、夜尿过多:加芡实孕妇:减薏米,加其他产妇:减薏米,加大枣、红糖等[1]4功效与作用薏米红豆粥的功效红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。薏米红豆粥的功效薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。薏米红豆粥的功效薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。薏米红豆粥的功效红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。薏米红豆粥的功效将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。薏米红豆粥的功效水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。薏米红豆粥的功效对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。薏米红豆粥的功效薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。你好,这些都是我个人的看法哦,,虽然不是很好,但是也是我个人的看解,望你用得上,不用谢,我也希望可以帮助到你。。。。。
2015-11-18 01:13
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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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薏米红豆粥的功效薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气,喝薏米红豆汤的功效很显着的。下面我们具体来看看薏米红豆汤的功效、怎么做薏米红豆汤以及如何判定自己体内有湿气等。菜品特色薏米红豆粥的功效入口即溶,营养丰富2做法薏米红豆粥的功效红小豆红小豆原料:薏米、红豆。做法:薏米红豆粥的功效1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;薏米红豆粥的功效4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。3营养价值薏米红豆粥的功效湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。4温馨提示编辑薏米红豆粥的功效1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)薏米红豆粥的功效4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。小提示在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了。
2015-11-17 16:17
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