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牛肉和橄榄一起吃是否有害?

本人比较喜欢吃牛肉火锅,昨天吃完牛肉想吃一个橄榄,但老妈及时阻止我,说这牛肉不能同橄榄一起吃

  • 回答5

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    李增沛 主治医师

    南阳市第一人民医院

    三级甲等

    五官科

    牛肉和橄榄一起吃可能会产生一些不良影响,如消化不良、肠胃不适、影响营养吸收、引发过敏反应、破坏食物口感等。 1.消化不良:牛肉富含蛋白质和脂肪,橄榄含有较多的鞣酸,二者同时食用可能加重肠胃负担,导致消化不良。 2.肠胃不适:鞣酸可能刺激肠胃黏膜,引起腹痛、腹胀、腹泻等肠胃不适症状。 3.影响营养吸收:鞣酸可能与牛肉中的某些营养成分结合,影响人体对这些营养的吸收。 4.引发过敏反应:部分人对牛肉或橄榄本身就过敏,同时食用可能增加过敏的风险。 5.破坏食物口感:牛肉和橄榄的口味和质地差异较大,一起食用可能影响整体口感。 一般情况下,不建议将牛肉和橄榄一起食用。但如果不小心少量同食,且身体未出现明显不适,也不必过于担忧。若出现不适症状,应及时就医。

    2024-12-24 21:43
  • 回答4

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  • 回答3

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    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    你好,牛肉是和橄榄相克的,不能一起吃,会引起身体的不适症状.具体症状目前还不清楚.但确实是不能一起吃的.另外,牛肉和红糖是不能同时进食的,进食容易引起腹胀.牛肉与鲇鱼相克,会产生不良的生化反应,对人体有害.

    2015-11-18 06:12
  • 回答2

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    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    与牛肉相克的食物:栗子、韭菜、葱、生姜、白酒、红糖、白糖、薤、橄榄。

    2015-11-18 02:27
  • 回答1

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    你好,牛肉和橄榄同吃,可能引起腹泻!与牛肉相克的食物:栗子、韭菜、葱、生姜、白酒、红糖、白糖、薤、橄榄。牛肉&白酒牛肉性温,味甘,补气助火;白酒属大温之品,二者共食,极易上火,甚至可引发口腔炎症、肿痛。牛肉&韭菜、薤、生姜韭菜、薤、生姜皆大辛大温之品,共食,易生火,可引发口腔炎症、肿痛、口疮。牛肉&栗子栗子含蛋白质、糖、淀粉、脂肪,以及维生素C,还有胡萝卜素等。维C易与牛肉中的微量元素反应,降低栗子的营养价值。同时二者皆不易消化,共食易引起滞气,腹胀等。

    2015-11-17 23:16
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