霍山石斛可以食用，其泡水方式并非泡一次就扔掉。食用霍山石斛有一定的讲究，包括适用人群、用量、搭配、保存、食用频率等。 1.适用人群：一般来说，体质虚弱、免疫力低下、阴虚火旺者适合食用，但孕妇、哺乳期妇女等特殊人群需谨慎。 2.用量：每次使用量不宜过多，过量可能会引起身体不适。 3.搭配：可与麦冬、西洋参等搭配，增强滋阴清热的效果。 4.保存：应置于干燥、通风、阴凉处，防止受潮变质。 5.食用频率：不宜过于频繁，以免影响身体平衡。 总之，食用霍山石斛要根据自身情况合理选择，遵循适量、适度的原则。如果食用后出现不适，应及时停止并就医。

食疗：1,霍山石斛,西洋参份量均等,炖鸡,肉类或磨粉冲水饮服；2,霍山石斛,鹿尾巴炖猪腰或骨类；3,霍山石斛,燕窝,炖冰糖或鸡；4,霍山石斛,冬虫夏草,炖鸭或鸡.

霍山石斛是石斛中的珍稀珍品。可有效提高机体的免疫功能。能够抗白内障，抗衰老，抗突变，抗肿瘤。可以取干品在保暖杯中冲泡，不喝后放入冰箱，可以服用一周。喝一会就扔太浪费了。可以与西洋参配伍，能够增强抗癌及抗糖尿病的能力。

健康指导：你好，泡水喝,药效发挥不出来,最好熬,霍山石斛的适用对象：石斛甘淡，入肺、胃、肾经，有益胃生津、养阴清热之功，清中有补，补中兼清，适用于热病后期，出现津液缺乏、口干舌燥、心烦口渴、低热不退、余热不清、食欲不振、