人参、天麻等补品炖煮时长与吃法怎样才正确?
听说补品,如:人参,天麻等炖的时间越长就越容易炖出营养来,并不是第一遍的营养最丰富,要连续炖几遍(比如一周)以后才逐渐将营养炖出,随炖随吃(每次炖一点吃光,再炖一点再吃光)的方法是不正确的,是这样的嘛?请教专业人士,正确的方法应该是怎么个吃法啊?谢谢!第一次问题补充:(2007-11-1618:45:45)是不是连汤带参肉一同服下?
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回答3
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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人参、天麻等补品的营养释放和食用方法受多种因素影响,包括炖煮时间、食用方式、药材特性、个人体质和搭配食材等。 1.炖煮时间:一般来说,人参、天麻等补品不宜长时间炖煮,以免部分成分被破坏。通常炖煮 1 - 2 小时即可。 2.食用方式:连汤带参肉一同服下能更好地吸收营养,但具体还需根据个人情况。 3.药材特性:不同的补品有不同的特性。人参大补元气,适合身体虚弱者;天麻息风止痉,多用于头痛眩晕等。 4.个人体质:体质偏热者应适量食用,以免上火;体质虚寒者可适当多吃。 5.搭配食材:可与鸡肉、排骨等搭配,增强滋补效果,但搭配需合理。 总之,食用人参、天麻等补品要根据自身实际情况,选择合适的炖煮时间和食用方法,不可盲目进补。
2024-12-24 22:51
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回答2
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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你的情况正确的方法是最好当次炖当次服完.祝你健康.医生询问:
2015-11-18 20:02
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回答1
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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正确的方法是最好当次炖当次服完.祝你健康.
2015-11-18 09:59
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