血液体检中嗜酸性粒细胞比率和数量均为 0 可能是生理性因素、检验误差、某些疾病的影响、药物作用、免疫功能异常等。 1. 生理性因素：在正常人中，嗜酸性粒细胞的数量和比率可能会有一定的波动。例如，在夜间、劳动、寒冷、饥饿等情况下，其数值可能相对较低甚至为 0。 2. 检验误差：血液样本的采集、保存、运输或检测过程中的失误，可能导致检测结果不准确，出现嗜酸性粒细胞为 0 的情况。 3. 疾病影响：一些严重的感染，如伤寒、副伤寒的极期，可能导致嗜酸性粒细胞减少甚至为 0。长期应用肾上腺皮质激素治疗的患者，如地塞米松、泼尼松等，也可能出现这种情况。另外，大手术、烧伤等应激状态下，嗜酸性粒细胞也可能减少。 4. 药物作用：某些药物，如磺胺类、抗组胺药、苯妥英钠等，可能会影响嗜酸性粒细胞的数量。 5. 免疫功能异常：自身免疫性疾病，如系统性红斑狼疮，以及免疫缺陷病，可能导致嗜酸性粒细胞减少。 总之，如果发现嗜酸性粒细胞比率和数量均为 0，需要综合考虑多种因素。如果身体没有其他异常症状，可定期复查。若有不适，应及时就医，进一步检查以明确原因。

病情分析：体检发现嗜酸性粒细胞消失，常见于伤寒、副伤寒初期，大手术、烧伤等应激状态，或长期应用肾上腺皮质激素后，其临床意义甚小。具体需结合其他症状、体征及检查判断。建议避免焦虑紧张情绪，如无不适，可不必特殊处理。如伴有发热，则应进一步检查排除上述因素可能。

嗜酸性粒细胞是白细胞的一种，主要作用是1、限制嗜碱性粒细胞在速发性过敏反应中的作用。当嗜碱性粒细胞被激活时，释放出趋化因子，使嗜酸性粒细胞聚集到同一局部，并从三个方面限制嗜碱性粒细胞的活性：一是嗜酸性粒细胞可产生前列腺素E使嗜碱性粒细胞合成释放生物活性物质的过程受到抑制；二是嗜酸性粒细胞可吞噬嗜碱性粒细胞所排出的颗粒，使其中含有生物活性物质不能发挥作用；三是嗜酸性粒细胞能释放组胺酶等酶类，破坏嗜碱性粒细胞所释放的组胺等活性物质。2、参与对蠕虫的免疫反应。在对蠕虫的免疫反应中，嗜酸性粒细胞有重要的作用。这类粒细胞的细胞膜上分布有免疫球蛋白Fc片断和补体C3的受体。在已经对这种蠕虫具有免疫性的动物体内，产生了特异性的免疫球蛋白IgE。蠕虫经过特异性IgE和C3的调理作用后，嗜酸性粒细胞可借助于细胞表面的Fc受体和C3受体粘着于蠕虫上，并且利用细胞溶酶体内所含的过氧化物酶等酶类损伤蠕虫体。在有寄生虫感染、过敏反应等情况时，常伴有嗜酸性粒细胞增多。嗜酸性粒细胞减少常见于伤寒、副伤寒初期，大手术、烧伤等应激状态，或长期应用肾上腺皮质激素后，其临床意义甚小，如果没有别的临床症状应该没有什么大的问题。

血液中嗜酸性粒细胞的数目有明显的昼夜周期性波动，清晨细胞数减少，午夜时细胞数增多。这种细胞数的周期性变化是与肾上腺皮质释放糖皮质激素量的昼夜波动有关的。嗜酸性粒细胞占白细胞总数的0.5%-3%；其绝对值为0-0.7×10^9/L。为零只是检测小数点儿后一位，再往后就可以测出来的，不是绝对是零的，这结果也没问题的。