乳腺癌手术后的饮食需要注意营养均衡、易消化、避免刺激性食物等。包括增加蛋白质摄入、多吃蔬菜水果、控制脂肪摄入、注意饮食卫生、避免食用含雌激素的食物等。 1.增加蛋白质摄入：有助于伤口愈合和身体恢复，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白的食物。 2.多吃蔬菜水果：提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，如菠菜、苹果、香蕉等。 3.控制脂肪摄入：减少动物脂肪的摄取，避免食用油炸食品和肥肉。 4.注意饮食卫生：保证食物新鲜、干净，预防感染和胃肠道不适。 5.避免食用含雌激素的食物：如蜂王浆、雪蛤等，以免影响病情。 总之，乳腺癌手术后的饮食调整对于康复至关重要，但具体的饮食方案还应根据个人的身体状况和医生的建议进行适当调整。

建议您在乳腺术后：宜多样化平衡饮食，乳腺癌患者忌食生葱蒜,母猪肉,南瓜,醇酒以及辛温,煎炒,油腻,荤腥。另外还有一点需要注意的是：定期复查，防止转移或者是复发。

乳腺癌术后不要马上吃补品，这样对病情没有太大的好处，先来看下乳腺癌术后的护理工作：1、乳腺癌手术后口干、口渴时，可少量多次饮温开水、果汁，如西瓜汁、苹果汁等。术后1-2天，可进食流质饮食，如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、麦片粥等。

饮食需注意：(1)月经不调宜吃芹菜、田鸡、丝瓜、鲫鱼、甜杏仁、核桃、山楂、赤豆、甜菜、桃子、乌贼、田鸡。(2)乳房溢液宜吃苦瓜、无花果、苦菜、萝卜叶、橙、玫瑰花。(3)宜多吃具有抗乳腺增生和腺瘤作用的食物，如芦笋、南瓜蒂、榧子、丝瓜、橘饼、青箬叶、鳝鱼皮、蟹、赤、蝼蛄虾、针鱼、海马。

手术之后吃什么很关键，首先要继续服用中药来巩固治疗，防止癌细胞复发的，手术后最容易复发转移的，推荐服用含量为16.2%的人参皂苷Rh2（护命素），可以防止癌症的复发转移，以及抑制各类手术后的并发症。手术后使用也能加快伤口愈合，镇痛消炎。