轻度脂肪肝患者在饮食方面需要注意多方面，如控制总热量、增加膳食纤维摄入、选择优质蛋白、减少糖分摄入、避免饮酒等。 1. 控制总热量：根据自身情况，计算每日所需热量，避免摄入过多。以防多余热量转化为脂肪，加重脂肪肝。 2. 增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果、全谷物等，促进肠道蠕动，减少脂肪吸收。 3. 选择优质蛋白：如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类，有助于肝细胞修复和再生。 4. 减少糖分摄入：少吃甜食、饮料，避免糖分转化为脂肪。 5. 避免饮酒：酒精会加重肝脏负担，影响肝脏代谢功能。 6. 规律饮食：定时定量，避免暴饮暴食，减轻肝脏负担。 总之，轻度脂肪肝患者通过合理的饮食调整，有助于控制病情。同时，还应结合适当运动，定期复查，必要时遵医嘱治疗。

轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。　　轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用。在酒水上，不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料；最好戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪干程度，并对肝脏有损害。

轻度脂肪肝吃什么好?通常来说，患上某种疾病，一般人都会首先选择药物来治疗或者缓解症状。其实不是所有的疾病都一概而论的，就比如脂肪肝，特别是轻度的脂肪肝，就像你说的，确实可以通过市面上有的专业茶类保健饮品达到缓解的效果。临床学专家在此方面推荐的是旨日清缓释茶这个产品，旨日清缓释茶的研发，应用了多种世界领先的生物技术和研究成果，专为脂肪肝、酸性体质人群打造。是目前普遍被人们所认可的适合轻度脂肪肝患者饮用的茶饮品。很大程度上来说，在饮食方面，也要多加注意，因为饮食的控制不当，也会使脂肪肝的病情加剧。所以，在饮用旨日清的同时，有些饮食方面的小提示给脂肪肝的患者。1、绝对不能再喝酒虽然有些脂肪肝与喝酒无关，但专家表示，一旦诊断出脂肪肝，患者应该绝对禁酒，道理很简单：一个受伤的肝脏没法处理酒精，喝酒只会加速肝脏恶化进程。2、减肥由于脂肪肝是一种消化系统疾病，因此饮食控制至关重要。减肥是消除它的核心任务，肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。同时也要积极适度锻炼，经常进行户外活动。3、尽量避免各种药物受伤的肝脏功能减弱，此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药)，或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质，都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而，专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高，就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但绝不能擅自加大药量。4、少吃肥肉和油炸食品由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减，因此应尽量少摄入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，给肝脏一定的休息调整时间。5、多吃有机食物。有机食物中所含的杀虫剂更少，因而可减轻肝脏负担。另外，吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的康复。6、补充重要氨基酸N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝脏功能，预防肝部炎症，进而有助于改善脂肪肝病情。7、多摄入蛋白质。补充蛋白质有助于改善肝功能，但应注意：红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变.脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因.首先,找出病因,有的放矢采取措施.如长期大量饮酒者应戒酒.营养过剩,肥胖者应严格控制饮食,使体能恢复正常.有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖.营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入.总之,去除病因才有利于治愈脂肪肝.其次,调整饮食结构,提倡高蛋白质,高维生素,低糖,低脂肪饮食.不吃或少吃动物性脂肪,甜食（包括含糖饮料）.多吃青菜,水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉,河鱼,豆制品等,不吃零食,睡前不加餐.中药中以制何首乌和山楂最好,这两种药能降低血脂,防止胆固醇在肝内沉积,如服用嵩山首乌茶,一般需要1-3月可以见效,B超为检验效果的依据.西药常选用保护肝细胞,去脂药物及抗氧化剂等,如维生素B,C,E,卵磷脂,熊去氧胆酸,水飞蓟素,肌苷,辅酶A,还原型谷胱甘肽,牛磺酸,肉毒碱乳清酸盐,肝泰乐,以及某些降脂药物

一般轻中度脂肪肝不需药物治疗,多出蔬菜水果,多喝水,少吃肥肉或动物内脏等高脂肪食物,加强身体锻炼就可以了.