左手食指压伤指甲脱落缝合后，在饮食方面要注意营养均衡、避免刺激性食物、保证充足水分摄入等。具体包括多摄入富含蛋白质的食物、多吃蔬菜水果、控制糖分和盐分摄入、避免饮酒。 1. 富含蛋白质：蛋白质有助于伤口愈合，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，如鸡胸肉、三文鱼、鸡蛋、豆腐。 2. 蔬菜水果：富含维生素和矿物质，能增强免疫力，促进恢复，像橙子、猕猴桃、菠菜、西兰花等都是不错的选择。 3. 控制糖分：过多的糖分会影响伤口愈合，应减少糖果、糕点等高糖食物的摄入。 4. 控制盐分：避免食用过咸的食物，以防引起水肿，影响恢复。 5. 避免饮酒：酒精会刺激血管，影响血液循环，不利于伤口恢复。 总之，合理的饮食对于伤口的愈合非常重要，要注意饮食的多样性和均衡性，以促进伤口尽快恢复。

你好对于你说的这种情况话主要是要注意防止伤口感染就行了制约你说的饮食基本上是没有什么好主要只要平时不要喝酒以及不吃发物就行了