幼儿缺铁缺锌且偏食致脸色变黄，纠正方法包括改善饮食、补充营养剂、培养良好饮食习惯、增加运动量、定期检查等。 1.改善饮食：增加富含铁和锌的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类、坚果等。 2.补充营养剂：在医生指导下，可选用葡萄糖酸锌口服液、硫酸亚铁片、蛋白琥珀酸铁口服溶液等。 3.培养良好饮食习惯：定时进餐，控制零食摄入，营造安静舒适的就餐环境。 4.增加运动量：适当运动能促进胃肠蠕动，增强食欲。 5.定期检查：定期复查微量元素，了解补充效果，以便调整方案。 总之，纠正幼儿缺铁缺锌和偏食需要家长的耐心和细心，综合多种方法，帮助孩子养成良好的饮食和生活习惯，促进其健康成长。

主要原因在大人，肯定你们也有很多不吃的东西，孩子对各种东西都有兴趣，你们尽量给他做一些颜色漂亮的菜，量不要太大，物以稀为贵，不要命令他吃，而是大家一起抢，孩子都有逆反心理，试试看吧。