双手表面脱白皮且无瘙痒炎症，可能是皮肤干燥、缺乏维生素、接触刺激性物质、真菌感染、剥脱性角质松解症等原因所致。 1.皮肤干燥：环境干燥或频繁洗手，导致手部皮肤水分流失过多，引起脱白皮。应减少洗手次数，使用保湿护手霜。 2.缺乏维生素：如维生素 A、B 族等缺乏，影响皮肤正常代谢。可通过饮食补充，多吃蔬菜水果、坚果等。 3.接触刺激性物质：长期接触化学洗涤剂、消毒剂等，损伤手部皮肤。需佩戴手套防护，并及时清洁。 4.真菌感染：如手癣，初期可能无明显瘙痒和炎症。需就医进行真菌检测，确诊后使用抗真菌药物，如克霉唑、咪康唑、特比萘芬等。 5.剥脱性角质松解症：具有季节性，常自然发生和消退。可外用尿素软膏等改善。 双手脱白皮的原因多样，如果症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院皮肤科就诊，明确病因，遵医嘱进行治疗。

你好，根据你叙述的情况，考虑是维生素缺乏造成的，建议多吃蔬菜水果，在医生的指导下可以试试手足脱皮软膏。用法用量请遵医嘱。