脂肪肝是由于多种原因导致肝细胞内脂肪堆积过多的病变，患者出现没食欲、恶心呕吐等症状。治疗方法包括调整饮食、增加运动、药物治疗、中医调理、定期复查等。 1. 调整饮食：控制总热量摄入，减少高脂肪、高糖、高胆固醇食物，增加蔬菜、水果和优质蛋白的摄入。 2. 增加运动：选择适合自己的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，每周至少 150 分钟。 3. 药物治疗：可使用多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素、二甲双胍等药物，但需遵医嘱。 4. 中医调理：通过针灸、中药调理等方式改善肝脏功能。 5. 定期复查：监测肝功能、血脂、腹部超声等，以便及时调整治疗方案。 总之，脂肪肝的治疗需要综合多种方法，患者应保持积极的心态，坚持治疗，并养成良好的生活习惯。

脂肪肝的危害之一：脂肪肝可能会发展成肝硬化，因为长期大量的肝细胞内脂肪堆积，使其血液供应、氧气供应及自身的代谢受到影响，造成肝细胞大量肿胀、炎症浸润及变性坏死。一旦肝脏有纤维增生及假小叶形成，就成为肝硬化。在国外，30%的酒精性脂肪肝可发展为肝纤维化，10%～40%发展为肝硬化。大量饮酒引起肝硬化的时限为20年，但有时少于上述饮酒量和时限也可发展为肝硬化。慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，20%～30%最终将发展为肝硬化。非酒精性脂肪肝发生肝纤维化的发病率为25%，发生肝硬化的概率较低，发展进程相对较慢，约1.5%～8.0%的病人可进展为肝硬化，也是由于这个原因，它是隐源性肝硬化的主要原因。

脂肪肝的危害：75%的脂肪肝患者肝脏肿大，表现为轻度至高度肝肿大，有些伴有肝区疼痛或压痛，但有时亦见到重度脂肪肝无肝肿大者。当在脂肪肝基础上出现肝硬化时，可见脾大、食道静脉曲张等。一般而言，脂肪肝大多无自觉症状，部分患者可有食欲减退、恶心及轻度的全身症状。15%的病人可有黄疸，12%的病人可有腹水或双下肢水肿，约有半数患者可有各种维生素缺乏的表现，如口角炎等。多数脂肪肝患者伴有高血脂症，长期失治可发展成肝硬化。脂肪肝的治疗：　　急性脂肪肝的死亡率比较高，但脂肪肝是可逆性病变，经早期诊断和及时治疗可痊愈。尤其是慢性脂肪肝患者，一般预后良好。治疗常采取综合性措施，包括去除病因、饮食调整、药物治疗及运动疗法四个方面。　　㈠脂肪肝的病因治疗酗酒、肥胖、糖尿病、高脂血症、妊娠、药物损伤及肝炎是引起脂肪肝的主要原因，因此应针对不同的病因，进行戒酒、运动减肥、饮食和药物调整血脂、停止服用对肝有损伤的药物。肝炎、糖尿病病人易合并脂肪肝，应及时治疗原发病。　　㈡脂肪肝的运动疗法对肥胖型患者应采取适当锻炼治疗，体育锻炼以病人能够耐受为宜，运动量可以从小逐渐加大，如散步、步行、练气功、慢跑、骑自行车、做广播操、打太极拳、游泳、跳舞等各种健身运动。对于肝炎合并脂肪肝的患者，应根据肝炎的活动情况，决定是否休息或运动。　　㈢脂肪肝的药物治疗主要应用祛脂药物，通过降低血脂帮助肝内过多脂肪的清除，但对肝功能有影响的降脂药物应尽量避免使用。大部分降脂的西药都对肝功能有一定的影响，因此选用中药进行调理更有利于脂肪肝的治疗，如山楂、泽泻、首乌、丹参、绞股蓝总甙片等均有降脂的作用。临床实践表明，中医中药在治疗脂肪肝方面确有独到的疗效。我院肝病专科研制的纯中药制剂—“昆藻调脂胶囊”治疗脂肪肝取得了重大突破，有良好的疗效，荣获2006年度中山市科技进步一等奖及国家专利。　　㈣脂肪肝的饮食疗法是改善脂肪肝最为有效的方法，脂肪肝患者以进食富含高蛋白、适当脂肪、大量维生素的饮食为宜，着重维持各种氨基酸的平衡。缺乏蛋白质是引起脂肪肝的重要原因，高蛋白饮食可使肝内脂肪很快减少，进食蛋白以鸡、蛋类、鱼类、瘦肉、牛奶等动物蛋白质为宜。由于肝内新的脂肪合成由糖所产生，所以应限制糖的摄入，给予低糖饮食。维生素的摄入，以食新鲜蔬菜、水果为主。脂肪以植物油为佳，因为植物油可抑制肝脏脂肪合成，抑制中性脂肪形成。