二糖酶缺乏症患者在饮食方面有诸多禁忌，如避免含特定二糖的食物、控制糖分摄入、注意食物加工方式、避免刺激性食物、关注食物添加剂等。 1. 避免含特定二糖的食物：如乳糖、蔗糖等。乳糖常见于牛奶及奶制品，蔗糖多见于糖果、甜点。 2. 控制糖分摄入：减少高糖食品，如蛋糕、甜饮料，以防血糖波动。 3. 注意食物加工方式：尽量选择蒸煮等简单加工的食物，避免油炸、烧烤等高油烹饪方式。 4. 避免刺激性食物：像辛辣食物、浓茶、咖啡等，以免刺激胃肠道。 5. 关注食物添加剂：某些添加剂可能影响消化功能，要仔细查看食品成分表。 总之，二糖酶缺乏症患者需要严格注意饮食，合理选择食物，有助于控制病情，减轻不适症状。

1.忌吃含有乳糖的奶粉；2.忌吃糖果；3.忌吃辛辣刺激性的食物。水果糖含有蔗糖以及葡萄糖都是非常充足的，但由于没缺乏，所以不容易消化吸收。

1.宜吃低糖的食物；2.宜吃清淡的容易消化的食物；3.宜吃高热量的食物。黑米粥含有丰富的淀粉成分，能够为机体提供每日所必须的热量。从而改善机体的面子功能，弥补糖分摄入不足造成的能量缺乏。

二糖酶缺乏症分为原发性和继发性双糖酶缺乏症，其中包括乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶、海藻糖酶等缺乏，以乳糖酶缺乏症最常见。乳糖酶缺乏症又称乳糖不耐受症或乳糖吸收不良症。乳糖酶能使乳糖分解为半乳糖和葡萄糖，由于乳糖酶缺乏，患者进食乳糖后仅有轻微的双糖吸收，余者均进入小肠下段。