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每日三餐如何饮食才能实现营养均衡

医生,您好。我想咨询一下就是每日三餐应该吃些什么食物才能达到均衡。

  • 回答3

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    陈峥

    北京小汤山医院

    一级

    内科

    要实现每日三餐的营养均衡,需考虑食物种类、营养成分、烹饪方式、饮食规律和个人特殊需求等。 1.食物种类:保证每餐包含谷类、蔬菜、水果、蛋白质类(如禽畜肉、鱼虾、蛋类、豆类)和奶类。 2.营养成分:摄入适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。碳水化合物可从谷物、薯类获取;蛋白质来源丰富,如瘦肉、鱼类等;脂肪选择优质的,如橄榄油、坚果中的不饱和脂肪。 3.烹饪方式:多采用清蒸、水煮、凉拌等,减少油炸、油煎、烧烤。 4.饮食规律:定时定量,避免暴饮暴食,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要适量。 5.个人特殊需求:根据年龄、性别、身体状况和运动量等调整。例如,儿童青少年需更多蛋白质和钙,老年人要控制盐分和油脂。 总之,实现三餐营养均衡并非难事,关键在于养成良好的饮食习惯,并长期坚持。

    2024-12-26 03:56
  • 回答2

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    史东岳

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    早饭时一定要吃的,因为女性的生理结构特殊,不吃早饭对胆固醇不利,也会产生妇科疾病。中饭可以少吃,不能吃米饭面条,可以选择燕麦,晚饭可以选择燕麦多吃蔬菜水果

    2015-11-19 22:33
  • 回答1

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    你好,一日三餐要遵循早餐要吃得好,但不用吃很多.中餐吃得胞就好,不用吃得很好.晚餐要吃得少,而且要吃得清淡点的原则.营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入;丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

    2015-11-19 14:52
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