南方大米与东北大米在口感和烹饪方式上存在差异，不习惯南方大米可能是由米的品种、烹饪技巧、饮食习惯、水质和心理因素等造成的。 1.米的品种：南方大米多为籼米，东北大米多为粳米，籼米直链淀粉含量高，口感相对较硬。 2.烹饪技巧：南方大米烹饪时水和米的比例、烹饪时间等掌握不当，会影响口感。 3.饮食习惯：长期习惯东北大米的口感，对南方大米的接受需要时间。 4.水质：不同地区的水质硬度不同，也会影响米饭的口感。 5.心理因素：对新环境的不适应可能在心理上放大对南方大米的不喜欢。 要改善这种情况，可以多尝试不同的烹饪方法，调整心态，逐渐适应南方大米的口感。同时，也可以在当地寻找类似东北大米口感的米种。

绿茶有很好的消毒,去火作用,也能帮助排便,增加饮水量,最好是热水多食各种新鲜瓜果和蔬菜，尤其是西瓜、香蕉、梨、苹果、苦瓜、黄瓜、荸荠、白菜、芹菜、丝瓜、黄花菜等；少吃肉类和动物内脏等高蛋白、高胆固醇食物，少吃辛辣刺激性食物；经常参加体育运动；腹部按摩也有助于排便，方法是由右下腹到左下腹作顺钟向按摩，早晚各一次，每次50-100次