79 岁男性患者患有胆结石胆囊炎，除肺气肿外无其他基础病。对于瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼、鸡、肉松、松花蛋、奶、豆腐、豆腐干、方便面、芹菜、韭菜等食物，其饮食宜忌如下：应避免高油高脂食物，适量摄入优质蛋白和富含纤维的蔬菜。 1. 瘦猪肉、牛肉、羊肉：可少量食用，宜选择瘦的部分，烹饪方式以蒸煮为主，避免油煎油炸。 2. 鱼、鸡：富含优质蛋白，可适量食用，建议清蒸或清炖。 3. 肉松：含油脂较高，应尽量少吃。 4. 松花蛋：胆固醇含量较高，不建议食用。 5. 奶：可选择低脂或脱脂奶适量饮用。 6. 豆腐、豆腐干：可适量吃，能补充蛋白质和钙。 7. 方便面：高油高盐，不建议食用。 8. 芹菜、韭菜：富含纤维，可适量食用，有助于促进肠道蠕动。 总之，患者的饮食要注意均衡营养，避免油腻和刺激性食物。同时，要密切观察身体状况，如有不适及时就医。

"你好！胆结石病因:胆结石的成因非常复杂，有些是不可更改的因素，例如：逐渐增长的年龄、女性、种族、基因和家族史；有些是后天因素，部分是可以逆转的，例如：妊娠、肥胖、低纤维、高热卡饮食结构、长时间禁食、某些药物如头孢曲松，降脂药、口服避孕药、快速体重丧失（>1.5kg/wk）、代谢综合征、特殊疾病等等。胆结石治疗:针对您的情况,目前采用""双镜联合保胆取石术""效果最好,它是借助胆道镜观察胆囊内部、腹腔镜观察胆囊外围环境,双镜联合实施从内到外,从里到外的术前和术中的双重评估.整个手术微创、可视、安全系数高,不轻易切除胆囊,不盲目保留胆囊,从较大程度上使得患者获得较高的收益医生建议:不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。"

你好：胆结石患者可以引起右上腹疼痛不适，建议饮食清淡忌辛辣刺激高脂油腻饮食，多吃膳食纤维蔬菜水果粗粮。结石较小可以应用消石利胆胶囊，爱活胆通等药物，。结石较大必要时微创或手术治疗

瘦猪（牛,羊）肉,鱼,鸡,肉松,松花蛋,这些少食,特别是蛋黄,还有很肥的鱼也最好不要,素的都行.注意防寒.