烧煮食物关火后一两分钟放味精、盐和油的做法有一定道理，但不完全准确。这涉及到食物的口感、营养保留、调味品的特性等。 1. 味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，在高温下长时间加热可能会转化为焦谷氨酸钠，影响鲜味。但关火后一两分钟放味精，时间仍较短，也不能完全避免其成分变化。 2. 盐：盐的放入时间对其化学性质影响不大，但过早放盐可能导致食物中水分渗出，影响口感和烹饪进程。 3. 油：油在关火后放入，能减少高温下油脂的氧化和有害物质产生，但可能无法充分融入食物。 4. 营养保留：晚放盐有助于减少食物中营养成分的流失。 5. 食物口感：不同的菜肴对调味品放入时间要求不同，例如炖汤可早放盐，炒菜则可晚放。 总之，烧煮食物时调味品的放入时间没有绝对标准，需根据菜肴种类和个人口味灵活掌握，以达到最佳的口感和营养效果。

你好,使用湿润烧伤膏外涂治疗就可以了.可以配合消炎药预防感染.

不可以.烧菜时如果多加水来煮的话,会破坏营养成分以及各种维生素;而且水太多了,营养成分会流失到汤里,菜汤通常是倒掉的,造成浪费.

你好,建议可以用金霉素眼膏擦一擦,有一定的作用.

把调料放好了,用炒几下再关火,有的需要刚下锅的时候就得放调料(很难入味的东西)