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金银花泡水放置后变绿的原因是什么

我用绿色的金银花用开水冲泡后,刚开始是黄白色的水,但放置一段时间就变绿了,时间越长颜色越浓,即使将泡出的茶水倒入另一个杯中,不再继续泡,但水也会随着时间颜色变浓

  • 回答2

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    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    金银花泡水放置后变绿,可能与金银花本身成分、氧化反应、水质、温度及容器材质等有关。 1.成分因素:金银花含绿原酸等成分,其性质在一定条件下会发生变化,导致颜色改变。 2.氧化反应:接触空气后,发生氧化,使得茶水颜色逐渐变绿。 3.水质影响:水中的矿物质成分可能与金银花成分相互作用,引起颜色变化。 4.温度作用:温度较高或较低,都可能影响金银花中物质的稳定性,从而改变颜色。 5.容器材质:某些材质的容器可能与金银花水发生化学反应,导致颜色变绿。 总之,金银花泡水放置后变绿是多种因素综合作用的结果。一般情况下,这种颜色变化不影响其正常饮用,但如果茶水出现异味或其他异常,就不建议再饮用。

    2024-12-26 06:30
  • 回答1

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    轩存旺 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。另外,可能用水的温度没有掌握好,茶叶一定要用沸水冲泡。同时,尤其是进入夏天以后,原则上不要喝隔夜茶,以免茶中滋生的细菌会感染身体

    2015-11-20 05:37
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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