饮酒后出现头痛、胃刺痛和腹泻，可能是酒精刺激、胃肠疾病、过敏反应、肝脏问题、神经系统异常等原因造成的。 1.酒精刺激：酒精会使血管扩张，导致头痛。同时刺激胃肠道黏膜，引起胃部刺痛和肠道功能紊乱，导致腹泻。 2.胃肠疾病：本身患有胃炎、胃溃疡等疾病，饮酒会加重病情，引发上述症状。 3.过敏反应：对酒精中的某些成分过敏，身体产生过敏反应，表现为头痛、胃肠不适和腹泻。 4.肝脏问题：肝脏是代谢酒精的主要器官，若肝脏功能不佳，酒精代谢异常，可能出现这些症状。 5.神经系统异常：酒精可能影响神经系统的正常功能，导致头痛和胃肠功能失调。 总之，饮酒后出现这些症状可能是多种原因导致的。如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊，进行相关检查，如胃镜、肝功能检查等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，建议尽量减少饮酒，保持良好的生活和饮食习惯。

最近喝点酒头有点痛胃有时也会刺痛还有点腹泻可能和肠胃炎/消化不良有关可以进一步检查确诊，使用头孢呋辛/思密达颗粒/乳酶生治疗

根据你的描述考虑胃肠炎的可能，建议你服用三九胃泰治疗胃不适症状。建议你食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。注意适当的休息、锻炼。体育锻炼能促进胃肠蠕动和排空，使胃肠分泌功能增强，消化力提高，有助于胃炎的康复。最好不要喝酒。