冬天脸上起皮且张嘴生疼，可能是皮肤干燥、缺乏维生素、过敏、唇炎、皮肤炎症等原因引起。 1. 皮肤干燥：冬季气候干燥，皮肤水分流失加快。应多喝水，使用保湿护肤品，如凡士林、甘油等。 2. 缺乏维生素：维生素 A、B 族等缺乏可能导致皮肤问题。可适当多吃胡萝卜、动物肝脏、坚果等食物补充。 3. 过敏：接触过敏原可能引发。需避免接触过敏原，必要时服用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪、扑尔敏。 4. 唇炎：唇部炎症会导致张嘴疼痛。注意唇部保湿，避免舔唇，可涂抹唇膏，如金霉素眼膏、维生素 E 乳膏。 5. 皮肤炎症：如脂溢性皮炎等。要保持皮肤清洁，症状严重时需就医，可能会使用丁酸氢化可的松乳膏等药物。 总之，冬季要注意皮肤和唇部的护理，保持良好的生活习惯和饮食结构。如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院皮肤科就诊。

建议口服补充维生素，外用维生素B6软膏。平常多吃水果蔬菜。