让黄头发变黑可以多吃一些富含营养的食物，如黑芝麻、黑豆、核桃、桑葚、红枣等。 1.黑芝麻：富含多种维生素和矿物质，如维生素 E、B 族维生素、铁、锌等，能滋养头发，促进黑色素生成。 2.黑豆：含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，有助于改善头发的营养状况，使头发更乌黑亮丽。 3.核桃：富含不饱和脂肪酸、维生素 E 和多种矿物质，对头发的健康有益，能增强头发的韧性和光泽。 4.桑葚：含有丰富的维生素 C、铁、锌等营养成分，具有补肝益肾、乌发明目的作用。 5.红枣：富含维生素 C、铁等营养物质，能够补充气血，为头发提供充足的养分。 总之，通过合理饮食，摄入这些富含营养的食物，对于改善头发发黄的情况有一定的帮助，但需要长期坚持。同时，保持良好的生活习惯和作息规律也很重要。

坚持吃黑色食品，例如黑芝麻、黑豆、黑米、等等或者何首乌也能乌发，贵在坚持。

建议服用七宝美髯丹，平时多吃黑芝麻类食品，再精心选择洗发水来护理头发，慢慢就会改善的。