⑴脂肪肝即使演变为脂肪性肝炎和肝纤维化仍为可逆性疾病，经过治疗完全能够痊愈；⑵脂肪肝病人即使没有症状，也需接受综合治疗，但治疗未必是使用药物；⑶强调去除病因和综合治疗的重要性；⑷脂肪肝病人常合并其他全身疾病，故在治疗脂肪肝同时兼顾这些疾病的治疗；⑸对大多数脂肪肝病人来说预防胜于治疗，应对肥胖、长期饮酒等脂肪肝高危人群进行卫生宣传和干预，以减少脂肪肝相关疾病的发生；⑹大多数脂肪肝病人合并症、复发率较高，因此，脂肪肝病人需要根据临床症状及实验室检查结果，“按需”长期接受以饮食、运动、行为修正、药物等为主的综合治疗。去除病因和诱因，停用肝毒药物和避免接触肝毒物质，以及纠正肠道菌群紊乱；控制原发基础疾病或伴随疾病。为保肝药物辅助治疗。对于脂肪性肝炎患者防治肝内炎症坏死和纤维化，以阻止慢性肝病的进展。

今后，你只要每3个月复查一次肝功能和HBVDNA，根据复查结果，再决定是否需要治疗以及使用何种药物治疗。你目前诊断为慢性乙肝病毒携带者，这种情况不会引起发胖和脱发。调正膳食结构，坚持以植物性食物为主，动物性食物为辅，能量来源以粮食为主的传统的膳食习惯，从而防止热量过剩，预防肥胖、糖尿病、高脂血症及其相关疾病脂肪肝的发生

降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。如果脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。高蛋白饮食能提供胆碱、胆氨酸等抗脂肪肝因素，可使脂肪变化为脂蛋白将其输送出肝脏，防止肝脏的脂肪浸润，适量的高蛋白饮食，可减轻体重、刺激新陈代谢。每日摄入蛋白质100g左右，肉类、蛋、奶、豆制品均可。