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回答5
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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食用油的选择需综合考虑多个因素,如营养成分、稳定性、适用烹饪方式、风味以及价格等。 1.营养成分:橄榄油富含单不饱和脂肪酸,对心血管有益;菜籽油含较多的不饱和脂肪酸和维生素 E。 2.稳定性:茶籽油稳定性较好,适合高温烹饪;大豆油稳定性相对较弱。 3.适用烹饪方式:花生油适合煎炒;葵花油适合凉拌和轻度烹饪。 4.风味:不同油有各自独特风味,如花生油香,葵花油清淡。 5.价格:大豆油通常价格较为亲民,橄榄油相对较贵。 综上所述,每种食用油都有其特点和优势,没有绝对更好的选择。应根据个人需求、健康状况和烹饪习惯来综合决定。
2024-12-25 10:46
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回答4
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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健康指导:你好,哪种油适量对身体都是有好处的,建议换着吃,买小桶的油,比如这次吃花生油、下次吃葵花油、在下次吃菜籽油,接下来吃大豆油,建议这么换着吃对人体有好处,希望我的回答可以对你有一定帮助。
2015-11-20 19:42
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回答3
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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这些食用油都有各自的营养特点和口味特点,主要含有不饱和脂肪酸脂肪酸。建议经常调换食用油油的品种,不要长期单独食用某一种食用油。
2015-11-20 15:34
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回答2
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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朋友你好,你这情况一般花生油即可的。
2015-11-20 13:09
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回答1
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戴湘庭
南京市大厂医院
二级
内科
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你好,在目前的食用油中,橄榄油中含有的不饱和脂肪酸最多,长期吃有降低心脑血管疾病风险的效果。东欧某些国家的人,就因为长期吃橄榄油,长寿人群较多。橄榄油价格较贵,同时口味不太符合中国人的要求,所以在中国实用量较小。如果经济好同时能适合橄榄油的话,首选食用油应该是橄榄油。
2015-11-20 07:40
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