你好，重金属元素如果过多会造成对人体的伤害，引起疾病的发生，还会表现在人的外观上，使得皮肤暗淡无光、毛孔粗大，色斑沉着，很多新鲜蔬菜可使血液呈弱碱性，让沉在细胞内的毒素重新溶解，随尿液排出体外。如胡萝卜可加速汞的排泄；大蒜则有助于钴的排出；绿叶根茎蔬菜最好榨汁饮用不经炒煮；海菜类：含有丰富的海带胶质；可加快侵入人体内的放射性物质的排出；绿豆能帮助排出侵入体内的各种毒物、包括各种重金属及其他有害物质，促进人体的正常代谢；蘑菇能净化血液，排泄毒性物质，经常食用可净化体内环境。

误食重金属后，应该立即喝大量牛奶。重金属中毒主要是指金属和人体的蛋白质发生反应（这个过程很快），牛奶中的蛋白质可以代替人体蛋白与重金属反应后生成与人体无害的沉淀物，保护人体安全。所以牛奶越新鲜越好，也可以用新鲜的豆浆或鸡蛋清代替

重金属会影响儿童的生长发育，特别对儿童智力发育造成不良影响，部分重金属可在脑部及内脏器官中残留，对肝、肾等造成永久性伤害；如果人体经常食用重金属超标的食物，还会出现血液病、神经系统疾病等慢性病，严重者可导致急性肾功能衰竭等疾病危及生命。

重金属能使人体中的蛋白质变性,进入人体的重金属，尤其是有害的重金属，有的会在人体内积累和浓缩，如果超过人体所能耐受的限度，可造成人体急性中毒、亚急性中毒、慢性中毒等危害。日本水俣湾由汞造成的"水俣病"，神通川流域因镉造成的"疼疼病"，就是重金属污染给人体健康带来的损害典型事实