慢性肝炎患者的饮食辅助治疗很重要，包括食物选择、禁忌、营养补充等。如选择合适的肉类、鱼类、蔬菜水果，限制有害食物。 1. 蛋白质选择：鳜鱼、鳝鱼、黄鱼等可交替食用，鲤鱼、黑鱼对肝肾阴虚者更合适。鸡肉、羊肉是低脂高蛋白食品，牛肉能健脾胃补气血，兔肉能补中益气凉血解毒。 2. 油脂限制：含饱和脂肪酸较多的动物油脂应限制，减少肝脏负担。 3. 禁忌食物：有损肝脏的药物、含酒精饮料必须禁忌。 4. 糖分摄取：蜂蜜和糖能护肝，但肝性高血糖症者慎用。 5. 蔬果补充：新鲜蔬菜和水果可增强机体免疫力，是肝病虚证患者的扶正佳品。 总之，慢性肝炎患者通过合理的饮食辅助治疗，能在一定程度上保护肝脏、减轻肝脏负担，有助于病情的控制和恢复，但饮食调整应在医生指导下进行。

慢性肝炎是指由不同病因引起的，病程至少持续超过6个月以上的肝脏坏死和炎症，如感染肝炎病毒（乙肝病毒，丙肝病毒），长期饮酒，服用肝毒性药物等。临床上可有相应的症状、体征和肝生化检查异常，也可以无明显临床症状，仅有肝组织的坏死和炎症。病程呈波动性或持续进行性，如不进行适当的治疗，部分患者可进展为肝硬化。肝炎患者平时应注意，少饮酒，多运动，合理膳食，均衡营养，规律服药，劳逸结合。宜食用牛奶、鸡蛋、蘑菇、鱼类、蜂蜜等食物。

一般肝炎患者，可利用蛋白质的滋补功能辅助康复，鳜鱼、鳝鱼、黄鱼等可交替食用，鲤鱼、黑鱼对肝肾阴虚者更为适宜。鸡肉、羊肉是低脂高蛋白食物，性味甘温，对肝功低下，脾胃虚弱者有益。牛肉性味甘平，也可健脾胃补气血。兔肉性味甘凉，能补中益气凉血解毒，对外邪湿热型病例尤为适宜。你可以用蜂蜜和糖能起到护肝的作用，不过若有肝性高血糖症者，则慎用为是。新鲜蔬菜和水果可以增强机体的免疫力，是肝病虚证患者的扶正佳品我建议你还是去医院在好好咨询一下医院的医生。这样你也好安心。

你好，蛋类蛋白质对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有很重要意义。奶及奶制品牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富，营养价值也高，并且容易消化吸收。肝病患者多吃一些新鲜的青菜类，含有丰富的维生素和纤维素等，比如空心菜等。

您好，药物只起到保肝护肝作用，并不能彻底的杀灭清除病毒，可能还会复发，建议定期做检查，一旦病情反复，建议立即治疗，前往正规的专科肝病医院，针对病情具体治疗。平素还要注意锻炼身体，增强体质，不要酗酒和过度劳累，保持旺盛的精力和体魄。