八个多月的宝宝有湿疹且易积食，不建议吃螃蟹。宝宝目前的饮食安排存在一些需要调整的地方。宝宝的饮食应注重营养均衡、易消化，并根据其消化能力和营养需求进行合理安排。 1. 湿疹与积食：湿疹表明宝宝可能存在过敏体质，螃蟹属于易致敏食物，可能加重湿疹。易积食则说明宝宝消化能力较弱，螃蟹高蛋白不易消化，不适合此时食用。 2. 营养均衡：宝宝的饮食应包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。目前的饮食中，鱼肉可提供优质蛋白，但种类较单一。 3. 消化能力：八个多月宝宝肠胃功能尚未完善，稀饭、蛋黄、鱼肉等食物的量和质地需根据宝宝的消化情况调整。 4. 饮食习惯：哄骗宝宝进食可能导致不良饮食习惯，应培养宝宝自主进食的意识。 5. 食物多样性：除了现有的食物，可适当添加蔬菜、水果等，以增加食物的多样性。 综合考虑，八个多月有湿疹且易积食的宝宝不适合吃螃蟹。宝宝的饮食安排需要更注重营养均衡、消化能力和良好饮食习惯的培养。

这要看宝宝的情况，螃蟹属于海鲜或者水产，不适合脾胃虚弱和有疾病的人服用，而宝宝的消化系统不是很完善，而且还有湿疹，所以并不适合吃。还是不要宝宝吃了，因为吃了以后很有可能会引起宝宝的湿疹加重或者消化不良，等宝宝的湿疹痊愈后，可以试着吃一点。