身高 170 吃很多却长不胖且骨头细，可能由遗传因素、消化吸收不良、代谢过快、运动量过大、疾病影响等导致。 1. 遗传因素：个体的体质和体型受遗传影响较大，如果家族成员普遍体型偏瘦、骨骼较细，可能会出现这种情况。 2. 消化吸收不良：胃肠道功能不佳，如患有慢性胃炎、肠炎等，影响食物的消化和营养的吸收。 3. 代谢过快：甲状腺功能亢进等疾病会使身体代谢加快，消耗过多能量，导致难以长胖。 4. 运动量过大：长期大量运动，消耗的能量超过摄入的能量，也难以积累脂肪和增加骨骼粗壮度。 5. 疾病影响：某些慢性消耗性疾病，如糖尿病、结核病等，会导致身体消瘦、骨骼细弱。 如果长期存在吃很多却长不胖且骨头细的情况，建议及时就医，进行全面的身体检查，明确原因，采取针对性的措施。同时，保持良好的生活习惯和均衡的饮食也很重要。

身体过瘦,首先要查一下是不是疾病的潜在影响.如甲状腺,糖尿病,肾上腺,消化系统疾病等,都容易造成体重过轻.排除了疾病的情况,才可以实施增肥计划.在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪,碳水化合物（即淀粉,糖类等）较丰富的食物.这样,多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下,使瘦弱者体态健壮起来.胃肠功能较弱的话,可选择鸡,鸭,鱼,羊的肝脏来食用,除此,鱼类也易消化和吸收.

建议您少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，同时吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。

身体瘦,首先要查一下是不是疾病的潜在影响.如甲状腺,糖尿病,肾上腺,消化系统疾病等,建议您少吃多餐.以易消化、高蛋白、高热量为原则，逐步提高各种营养物质的摄入，同时吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。祝你健康.