酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，其发生不仅与饮酒有关，还受个体差异、遗传因素、营养状况、合并疾病及饮酒方式等多种因素影响。 1. 饮酒量和饮酒时间：长期大量饮酒是主要原因，一般认为每日饮酒折合乙醇量男性大于 40 克，女性大于 20 克，持续 5 年以上，就可能导致酒精性肝病。 2. 个体差异：不同个体对酒精的代谢能力不同，有些人可能更容易受到酒精的损害。 3. 遗传因素：某些基因变异可能增加酒精性肝病的发病风险。 4. 营养状况：营养不良，尤其是蛋白质缺乏，会加重肝脏损伤。 5. 合并疾病：如肥胖、糖尿病、高脂血症等，会增加酒精性肝病的发生风险。 6. 饮酒方式：空腹饮酒、酗酒等不良饮酒习惯更易损伤肝脏。 总之，酒精性肝病的发生是多种因素共同作用的结果。对于长期饮酒且出现肝脏不适的患者，应及时就医，进行肝功能、肝脏超声等检查，明确病情。治疗上，首先要戒酒，同时补充营养，必要时使用药物治疗，如多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素、甘草酸制剂等。但药物使用需遵医嘱。

这是必须的，再就是低脂肪，低糖，增加蛋白质的摄入量同时要经常锻炼,比如慢跑,快速步行,打羽毛球,跳舞,做体操,游泳等,如果有肝功能异常，要劳逸结合，保肝治疗。

你好，酒精肝首先忌酒，用保肝治疗。建议在专科门诊治疗。对症用药，不可私自用药，平时应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷。

病情分析：酒精性肝病（AlcoholicHepatitis）是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。指导意见：酒精肝的治*疗，在此之前最重要的就是要戒酒，然后根据病情选用一些不伤肝的药，像中药“体恒键养肝片“都挺不错的。治*疗期间注意合理饮食，应多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。可以用养肝片，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤；也可以服用五味子、养肝片等药物改善肝脏功能。