白酒和柿子一般不建议同吃。这是因为柿子中含有鞣酸等物质，而白酒会刺激胃肠道。同吃可能会引起消化不良、胃结石、腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状。 1.消化不良：柿子中的鞣酸会与白酒中的酒精结合，加重胃肠道负担，导致消化不良，出现腹胀、嗳气等症状。 2.胃结石形成：鞣酸与胃内蛋白质结合，可能形成不易溶解的沉淀物，增加胃结石的风险。 3.腹痛腹泻：酒精和柿子的成分相互作用，可能刺激胃肠道黏膜，引发炎症，导致腹痛、腹泻。 4.恶心呕吐：对胃肠道的不良刺激，容易引起恶心、呕吐等不适反应。 5.影响营养吸收：两者同食还可能影响身体对其他营养物质的吸收和利用。 为了身体健康，应避免白酒和柿子同食。若不慎同食后出现不适，应及时就医。平时饮食要注意合理搭配，保持良好的饮食习惯。

你好,白酒和柿子是不可以同吃的,同食心闷,多食亡,引起中毒.喝完白酒之后就吃柿子,还可能造成胃结石.酒：酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻.