阑尾炎术后七天无法大小便，可能由多种原因引起，如麻醉影响、心理因素、肠道功能紊乱、泌尿系统问题、神经损伤等。 1. 麻醉影响：下半身局麻时，药物可能对支配排尿排便的神经产生一定的抑制作用，影响正常的生理功能。 2. 心理因素：手术带来的紧张和焦虑情绪，可能导致排尿排便反射受到抑制。 3. 肠道功能紊乱：术后肠道蠕动减缓，容易引起腹胀，进而影响排便。 4. 泌尿系统问题：比如存在泌尿系统的炎症、结石等，影响尿液正常排出。 5. 神经损伤：多次的腰脊骨穿刺，不排除有轻微神经损伤的可能，影响了大小便的控制。 总之，需要综合考虑各种因素，进一步完善相关检查，如神经电生理检查等，以明确具体原因，并采取针对性的治疗措施。同时，患者要放松心情，积极配合医生的治疗和观察。

术后肠道恢复缓慢是手术病人常见的并发症，主要原因有手术刺激（尤其是腹部手术）、术后卧床、切口疼痛拒动、年龄因素、麻醉药物影响、不习惯床上大小便等。应对措施有：术前锻炼床上大小便、早期下床活动、药物应用促进胃肠功能恢复等。根据您的描述目前无特殊处理，主要是鼓励下床活动、适当药物应用促进胃肠功能恢复等。这种情况一般能够在1-2周内完全恢复，不留后遗症。

已经75风的老年人了，还被阑尾炎所折腾，的确，这就与手术有关系了，因为手术毕竟是一个比较大的刺激，所以对老年人来说会引起身体免疫力下降，而按中医来说就是阳气消耗，出现了阳气不足，所以会无力解大小便的情况了。对于这种情况，建议要在西医常规治疗的同时，要按中医来治疗，中医认为这要损伤到脾肾功能，何况是一个年龄比较大的老人，所以目前就要考虑补脾益肾，建议可以考虑使用五苓散来治疗，同时可以多热敷患者的腹部，这样也有利于排便。祝老人早日康复！！

您的情况可能还是神经性原因引起的，您还是可以试试针灸治疗的，祝您早日康复！